"O Baião é o vaqueiro, o Baião é agricultura, é carne de sol com feijão verde e cuscuz de milho. É cabra valente, é cabra mole. Mas no nordeste não dá cabra mole não senhor. O Baião é romeiro, é meu Padim Ciço, é Frei Damião. O Baião é cantiga de gente que trabalha, é algodão. O Baião é pra cantar nas fábricas, nos quarteis, nos colégios, nas praças públicas...Em cima dos caminhões cantando livremente para o povo desse Brasil. O Baião não é pra ser cantado em qualquer lugar não, ele se dá o respeito. O Baião é raça, é lágrima, é suor, é aventura. O Baião é tudo isso, minha gente."
Eu pergunto. E pra vc o que é o BAIÃO?
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